Ingredientes:
300 g de salmón rosado en conserva
1 cebolla picada
50 g de mantequilla
Zumo de 1 limón
2 cucharadas de hierbas finamente picadas (eneldo, perejil)
Sal y pimienta al gusto
Hierbas para decorar
Preparación:
Freír la cebolla en mantequilla hasta que esté dorada.
Añadir el salmón rosado en conserva y freír hasta que esté tierno.
Páselo todo a una batidora, añada el zumo de limón, las hierbas, la sal y la pimienta.
Triturar hasta obtener una mezcla homogénea.
Dejar enfriar y decorar con hierbas antes de servir.